Синонимом рационального питания, является здоровое питание. Оно подразумевает обеспечение организма необходимыми компонентами для осуществления им полноценной жизнедеятельности. При правильном рационе можно избежать многих заболеваний и появления ожирения, которое в последние годы только набирает обороты, в связи с появлением многообразия продуктовых гипермаркетов и изобилия продукции в них. Не забывайте, что для здоровье необходимо как можно чаще отдыхать например, вы можете поехать на отдых в джемете, более подробную информацию вы получите здесь — /anapa/25/.
Первый принцип рационального питания – это создание энергетического равновесия. Иными словами, нужно достичь баланса между энергетической ценностью суточного рациона и затратами организма энергии, в зависимости от рода занятий конкретного человека. Отсюда следует, что если цель похудеть, то количество потребления энергии сокращаем, а расход в течении суток увеличиваем, с помощью физической активности, или наоборот, если цель набрать вес. Для среднестатистического человека, не имеющего проблем с весом, есть регламентированный расчет потребления ккал в сутки. Для человека умственного труда – 2000-2500, а для лиц, занимающихся тяжелым физическим трудом, минимум 4000 ккал.
Второй принцип – режим питания. Кушать нужно дробно, не менее 4-х раз в день. Время приема пищи должно быть в одно и то же время. Важно помнить, что последнее употребление должно быть не позднее, чем за 2-3 часа до сна и включать в себя минимум от суточной энергетической ценности.
Третий принцип, пожалуй, самый главный – сбалансированность. Ежедневный рацион должен обязательно включать в себя: белки, которые являются строительным материалом и, участвуют в образовании гормонов, ферментов, антител; жиры, которые несут в себе энергетическую и пластическую функции; углеводы, которые обеспечивают, непосредственно жизнедеятельность самого организма; витамины и минералы. Оптимальное поступление белков можно рассчитать исходя из пропорции 1 грамм на 1 килограмм массы тела и, в общем соотношении около 15% от всего суточного рациона.
Жирами можно обеспечивать до 30% суточной калорийности, исходя из того же расчета 1г на 1 кг массы тела. Углеводы несут основную роль в обеспечении энергией, так как их должно быть не менее 50-70%. В связи с тем, что наш организм не в состоянии синтезировать витамины, минералы и прочие микроэлементы, а они очень важны в обеспечении и поддержании его жизнедеятельности, то их нужно брать извне, согласно международным подсчетам о суточной потребности. Здесь, в помощь желающим, правильно питаться есть масса разработанных комплексом, которые представлены в аптеках в виде поливитаминов. Рациональное питание – залог здоровья и долголетия!