BlackBerry è molto simile ai lamponi. Questa deliziosa bacca vive sia nella foresta che nei nostri giardini. Nonostante la differenza di colore, le proprietà benefiche di questo nel Blackberry non sono inferiori. L’articolo parlerà dei benefici e delle capacità medicinali di BlackBerry.
Valore energetico, composizione chimica della bacca
BlackBerry appartiene alla categoria dei prodotti dietetici a basso contenuto di calorie, una capacità di 100 g di solo frutti strappati di 31 kcal. Se è congelato, allora a causa dell’aumento del contenuto di carboidrati, anche le calorie aumentano, raggiungendo il segno di 64 kcal. Le bacche in scatola sono ancora più sature.
Le bacche di blackmary contengono un bel po ‘di vitamine e sostanze, origine minerale. I rappresentanti di questi sono: potassio; magnesio; elementi di fosforo; rame; ferro; sodio; calcio; molibdeno e molti altri, non meno utili. L’importanza calorica è determinata dalla saturazione con fibre e pectine, saccarosio e glucosio, nonché acidi organici (mele, limoni, ecc. D.). Le more nere sono ricche di varie e complesse sostanze organiche di composizione delle serie aromatiche, che sono facilmente solubili in acqua. I semi sono saturi di olio grasso.
Azioni utili e restrizioni sull’uso
Nella medicina popolare, vengono usati sia i frutti che le foglie delle more, tutte perché hanno proprietà di guarigione:
influenzare la composizione del sangue;
Riflesso positivamente nella digestione;
aiutare a sbarazzarsi facilmente delle SAR e dei processi infiammatori che si sviluppano in bocca e in gola;
avere un effetto di rafforzamento generale sull’immunità;
contribuire alla guarigione delle ferite;
Avere proprietà diaforetiche e anti -infiammatorie che aiutano a combattere numerosi raffreddori.
Tutte le proprietà della natura terapeutica sono state a lungo conosciute, incluso il fatto che il BlackBerry potrebbe sostituire l’acido acetilsalicilico. Abbastanza spesso, vengono utilizzati i frutti di questo particolare impianto per ridurre rapidamente la temperatura corporea e localizzare il processo infiammatorio. Se usi regolarmente un brodo regolare, puoi stabilire processi metabolici, neutralizzare e distruggere i parassiti che vivono nell’intestino, nonché organismi patogeni.
Le bacche sono sature di forti antiossidanti che possono proteggere il corpo umano a livello cellulare. La protezione può essere richiesta dall’influenza dei radicali all’inibizione dei processi di invecchiamento, in particolare, prevenendo lo sviluppo di processi di cancro. Quando le donne fermano i cambiamenti ormonali delle mestruazioni nel suo corpo. Durante questo periodo, è particolarmente utile usare le more, a sua volta, stabilizza la pressione e migliora lo sfondo ormonale.
A causa del fatto che le foglie sono sature di una sostanza tany, sono in grado di compattare la superficie della mucosa, per così dire avere un effetto astringente. È molto rilevante usarli durante la dissenteria, le feci liquide e il sanguinamento degli organi interni. A proposito, le foglie contribuiscono ai processi digestivi. Con il loro aiuto, puoi curare le malattie della pelle, come l’infiammazione della copertura, l’eczema.
È stata stabilita l’efficienza per le malattie della cavità orale e del collo. Puoi persino preparare i rami del cespuglio, il brodo aiuterà con la distonia vegetativa-vascolare. A volte, a seguito delle operazioni, c’è una malattia adesiva, il cui corso può facilitare questa pianta. Il tè nero è in grado di agire positivamente sull’intestino, con insonnia o dolore intenso. Se mangi bacche troppo mature, ci sarà un effetto lassativo e il contrario, al contrario.
I glucosidi partecipano ai processi di ossidazione, nella loro quantità nel blackberry è simile a prugne o uvetta. Possono esserci solo di più in una granata. I polisaccaridi formati dai residui di acido galattuonico riducono la quantità di colesterolo e normalizzano i processi metabolici e rimuovono anche i metalli pesanti dal corpo.
Per coloro che sono interessati ai benefici o ai danni delle more, è valutato non solo con le sue bacche. In una certa misura, anche il succo da loro e le foglie sono utili. Deve essere fatto al momento della loro piena maturazione. Il succo è usato per il trattamento dell’infiammazione di bronchi, trachea, gola, con anemia e durante lo stato febbrile. Il succo appena spremuto è destinato non solo al consumo verso l’interno, ma anche esternamente. In quali casi questo deve essere fatto: dermatosi; Elaborazione RAS; con complicanze dell’insufficienza arteriosa; eczema; infiammazione delle gomme; stomatite; malattie della gola; lichene. Come patogeno e diuretico, il succo viene utilizzato nella diagnosi di anemia, diarrea e gastrite.
È particolarmente raccomandato di includere frutti di blackberry nella dieta, quelle persone che hanno subito un intervento chirurgico o soffrono di malattie articolari, obesità, diabete o un fallimento nel lavoro del sistema genitourinario.
Ricette per cucinare more per medicina popolare:
gastrite, disturbi intestinali, dissenteria, avvelenamento alimentare, ulcera allo stomaco — L’infusione aiuterà: le foglie delle more sono asciutte con acqua bollente dal calcolo del 1 °. l/1st. Acqua, lascia tutto questo per tre ore per infondere. Ottieni 100 ml entro tre volte al giorno prima dei pasti;
Infiammazione del colon e dell’intestino tenue, sanguinamento interno nel tratto gastrointestinale, un decotto secondo la ricetta sopra deve essere bevuto ogni due ore;
sanguinamento nei polmoni, processi infiammatori nel tratto respiratorio — Un decotto di radici, foglie: 20 g di miscela secca in forma schiacciata versare 200 g di ripida acqua bollente. Quindi posizionare il liquido risultante in fiamme e far bollire per 20 minuti. Quindi lasciare il brodo per tre ore, per insistere, quindi filtrare attraverso il tessuto di garza e portare il volume al volume iniziale, aggiungendo acqua bollita;
stomatite — Aiuta a sciacquare la cavità orale tintura delle foglie (4st. L a 400 ml, acqua bollente, insistito per 20 minuti., Dopodiché dopo aver sforzato il liquido, puoi sciacquare);
Avendo foglie masticate, puoi rafforzare le gengive;
L’accumulo di liquido libero nella cavità addominale è un decotto di radici: per 15 g di rizomi ci sarà un mezzo bicchiere d’acqua, bollire la miscela per circa 15 minuti. Когда отвар станет менее горячим ео нжжж прпстpito
La malattia urolina curerà una preparazione di foglie e radici. 20 gr. miscela/200 ml di acqua/20 minuti cuocere. Devi insistere 3 ore, bere 2st. cucchiai tre volte al giorno;
Durante le restrizioni allo zucchero del diabete sull’uso di BlackBerry. Efficace è un’infusione di parte decidua della pianta (2h. cucchiai, mescolare 200 ml di acqua e lasciare per 30 minuti). L’intero volume deve essere consumato tre volte.
Con tutta l’utilità delle more, deve essere usato con cautela con insufficienza renale, allergie e disturbi dello stomaco. Il gonfiore delle mucose, i riflessi di vomito e la rapida defecazione possono essere una manifestazione di allergie.
Raccogliere more per l’inverno
Opzione n. 1
Per asciugare bene le bacche, devono essere portati al meglio del maturato, in nessun caso sconvolto. Il raccolto raccolto deve essere accuratamente risolto, rimuovere gli steli e i volantini. Non è necessario lavare i frutti, basta spazzolare la polvere con una spazzola. Quindi sono uniformemente disposti sul frastuono dei vassoi di carta. Il luogo di asciugatura dovrebbe essere ventilato e senza la probabilità di luce solare diretta. I vassoi con more sono lì per diversi giorni, durante i quali le bacche vengono agitate con una spatola speciale. Se asciughi le bacche proprio al sole, tutta la vitamina C è persa.
Opzione n. 2
Prima, le bacche vengono asciugate su un vassoio e poi nel forno. Per questo, la teglia è coperta di carta pergamena. La temperatura iniziale è di 45 °, il massimo di 70 °, mentre il forno dovrebbe essere ajar. Tempo di asciugatura totale 4 ore. Se il succo non si distingue quando si comprime le bacche, allora l’asciugatura può essere completata.
Dopodiché sono sparsi nelle banche, ermeticamente chiuse. 10 kg di prodotto fresco = 1,2 asciutto, immagazzinato fino a 2 anni.
Opzione per il tè.
Durante il periodo di fioritura violenta, vengono raccolte le foglie, è allora che hanno una grande concentrazione di sostanze benefiche. Successivamente, sono disposti sul tavolo e cavalcano un mattarello. Dopodiché, ogni foglia viene attorcigliata in un tubo e posata in un barattolo per la fermentazione, questo richiede un coperchio denso. In pochi giorni vanno e si sporgono all’aria aperta.
Per scopi terapeutici.
Le foglie vengono raccolte quando un cespuglio a colori. Sono essiccati in aria o nel forno. Il foglio essiccato è conservato in sacchetti di lino o scatole. Shelf Life di circa 3 anni. Per congelare la bacca, deve essere pulito, lavato, essiccato. Dopodiché viene messo in sacchi.