BlackBerry ligner meget hindbær. Denne lækre bær bor både i skoven og i vores haver. På trods af forskellen i farve er de fordelagtige egenskaber ved dette i BlackBerry ikke mindre. Artiklen vil tale om fordelene og medicinske evner hos BlackBerry.
Energiværdi, kemisk sammensætning af bæret
BlackBerry hører til kategorien diætprodukter med lavt kalorieindhold, en kapacitet på 100 g kun revet frugter på 31 kcal. Hvis det er frosset, på grund af det øgede kulhydratindhold, øges kalorier også og når 64 kcal -mærket. Dåse bær er endnu mere mættede.
Blackmary bær indeholder en hel del vitaminer og stoffer, mineraloprindelse. Repræsentanter for disse er: kalium; magnesium; fosforelementer; kobber; jern; natrium; kalcium; molybdæn og mange andre, ikke mindre nyttige. Kalorisk betydning bestemmes af mætning med fiber og pektiner, saccharose og glukose samt organiske syrer (æbler, citroner osv. D.). Sorte brombær er rige på forskellige og komplekse sammensætning af organiske stoffer i den aromatiske serie, som let er opløselige i vand. Frø er mættet med fedtolie.
Nyttig handling og begrænsninger ved brug
I folkemedicin bruges både frugter og blade af brombær, alt sammen fordi de har helende egenskaber:
påvirker blodets sammensætning;
Reflekteret positivt i fordøjelsen;
Hjælp let med at slippe af med SARS og inflammatoriske processer, der udvikler sig i munden og halsen;
har en generel styrkelseseffekt på immunitet;
bidrage til helbredelse af sår;
Har diaphoretiske og anti -inflammatoriske egenskaber, der hjælper med at bekæmpe adskillige forkølelser.
Alle egenskaber af den terapeutiske natur har længe været kendt, herunder det faktum, at BlackBerry godt kan erstatte acetylsalicylsyre. Ofte bruges frugterne af denne bestemte plante til hurtigt at reducere kropstemperaturen og lokalisere den inflammatoriske proces. Hvis du bruger en almindelig bouillon regelmæssigt, kan du etablere metaboliske processer, neutralisere og ødelægge parasitterne, der lever i tarmene, såvel som patogene organismer.
Bær er mættede med stærke antioxidanter, der kan beskytte den menneskelige krop på celleniveau. Beskyttelse kan være påkrævet fra påvirkningen af radikaler til hæmning af aldringsprocesser, især for at forhindre udvikling af kræftprocesser. Når kvinder stopper menstruationshormonelle ændringer i hendes krop. I denne periode er det især nyttigt at bruge brombær, det stabiliserer på sin side trykket og forbedrer hormonel baggrund.
På grund af det faktum, at bladene er mættede med et garvie -stof, er de i stand til at kompleovere overfladen af slimhinden. Det er meget relevant at bruge dem under dysenteri, flydende afføring samt blødning af indre organer. For øvrig bidrager bladene til fordøjelsesprocesser. Med deres hjælp kan du helbrede hudsygdomme, såsom betændelse i dækslet, eksem.
Der er etableret effektivitet for sygdomme i mundhulen og nakken. Du kan endda brygge grenene på bushen, bouillon hjælper med vegetativ-vaskulær dystoni. Nogle gange er der som et resultat af operationer en klæbende sygdom, hvis forløb kan lette denne plante. Sort te er i stand til positivt at handle på tarmen, med søvnløshed eller intens smerte. Hvis du spiser overmodne bær, vil der være en afførende effekt, og tværtimod konsoliderer umoden, og tværtimod konsolideres.
Glucosider deltager i oxidationsprocesserne, i deres mængde i BlackBerry ligner det svesang eller rosiner. Der kan kun være mere i en granat. Polysaccharider dannet af galacturonsyrerester reducerer mængden af kolesterol og normaliserer metaboliske processer og fjerner også tungmetaller fra kroppen.
For dem, der er interesseret i fordelene eller skaderne fra brombær, værdsættes det ikke kun med dens bær. I nogen grad er juice fra dem og blade også nyttige. Det skal gøres på tidspunktet for deres fulde modning. Juice bruges til behandling af betændelse i bronchi, luftrør, hals, med anæmi og under den feberlige tilstand. Frisk presset juice er ikke kun beregnet til forbrug indad, men også eksternt. I hvilke tilfælde dette skal gøres: dermatose; RAS -behandling; med komplikationer af arteriel svigt; eksem; Gummiinflammation; stomatitis; halssygdomme; lav. Som patogen og vanddrivende middel bruges juice til diagnose af anæmi, diarré og gastritis.
Det anbefales især at inkludere BlackBerry -frugter i kosten, de mennesker, der gennemgik operation eller lider af artikulære sygdomme, fedme, diabetes eller en fiasko i arbejdet i genitourinary -systemet.
Opskrifter til madlavning af brombær til folkemedicin:
Gastritis, tarmforstyrrelser, dysenteri, madforgiftning, mavesår — Infusionen vil hjælpe: blade af brombær er tørre med kogende vand fra beregningen af 1. l/1. Vand, lad alt dette være i tre timer for at tilføre. Få 100 ml inden for tre gange om dagen før måltider;
Betændelse i tyktarmen og tyndtarmen, intern blødning i mave -tarmkanalen, en afkog i henhold til ovenstående opskrift skal drikkes hver anden time;
Blødning i lungerne, inflammatoriske processer i luftvej. Anbring derefter den resulterende væske i brand og kog i 20 minutter. Forlad derefter bouillon i tre timer, for at insistere, sil derefter den gennem gasbindstof og bring volumenet til det oprindelige volumen, tilsæt kogt vand;
Stomatitis — Hjælper med at skylle mundhulen tinktur af blade (4st. L ved 400 ml, kogende vand, insisterede på 20 minutter., Derefter kan du skylle);
Efter at have tyggede blade, kan du styrke tandkødet;
Akkumulering af fri væske i abdominalhulen er et afkog af rødder: For 15 g rhizomer vil der være et halvt glas vand, kog blandingen i cirka 15 minutter. Кога отвар станет мене г г г г о с с г г г г г г г с с с § с с г г с § с г г г г с с с с с с с § п г г г г г с с с с с с с с с с с с с с с с § с г с с с с с с с с с с с с с § с г с с с с § п г г г с с с § п п г edet н н п ч ч г г г § ч н н н н н н н н н н н н н н н н н и и и и и и и и и и и и и и и и
Urolin sygdom vil helbrede et bryg af blade og rødder. 20 gr. Blanding/200 ml vand/20 minutters kok. Du skal insistere på 3 timer, drikke 2st. spiseskefulde tre gange om dagen;
Under diabetes sukkerbegrænsninger på brugen af brombær. Effektiv er en infusion af løvfældende del af planten (2H. skeer, bland 200 ml vand og lad det være i 30 minutter). Hele lydstyrken skal konsumeres tre gange.
Med al nytten af brombær skal det bruges med forsigtighed med nyresvigt, allergier og mavesygdomme. Hævelse af slimhinderne, opkastningsreflekser og hurtig afføring kan være en manifestation af allergier.
Høst af brombær til vinteren
Valg nr. 1
For at tørre bærene godt, skal de tages efter det bedste af modnet, under ingen omstændigheder forstyrret. Den høstede høst skal sorteres omhyggeligt, fjerne stænglerne og foldere. Det er ikke nødvendigt at vaske frugterne, bare børste støvet med en børste. Så er de jævnt lagt på papirbakkernes din. Tørringsstedet skal ventileres og uden sandsynlighed for direkte sollys. Bakker med brombær er der i flere dage, hvor bærene omrøres med en speciel spatel. Hvis du tørrer bærene lige i solen, går alt C -vitamin tabt.
Valg nr. 2
Først tørres bær på en bakke og derefter i ovnen. Til dette er bagepladen dækket med pergamentpapir. Den oprindelige temperatur er 45 °, den maksimale 70 °, mens ovnen skal være ajar. Samlet tørretid 4 timer. Hvis saften ikke skiller sig ud, når man komprimerer bærene, kan tørring afsluttes.
Derefter er de spredt ind i banker, hermetisk lukket. 10 kg frisk produkt = 1,2 tør, opbevaret op til 2 år.
Mulighed for te.
I perioden med voldelig blomstring indsamles blade, det er så, at de har en stor koncentration af gavnlige stoffer. Dernæst er de lagt ud på bordet og ride på en rullepin. Derefter er hvert blad snoet ind i et rør og lagt i en krukke til gæring, dette kræver et tæt låg. Om få dage går de og læner sig ud i det fri.
Til terapeutiske formål.
Blade opsamles, når en busk i farve. De tørres enten i luften eller i ovnen. Det tørrede ark opbevares i linnedposer eller kasser. Holdbarhed på cirka 3 år. For at fryse bæret, skal den rengøres, vaskes, tørres. Derefter placeres det i poser.