Кофе — напиток, который нравится миллионам по всему миру. Но среди множества видов есть особые, которые вызывают множество вопросов. Надо ли говорить, что капучино и латте очень популярны? Возможно, вы часто заказываете их в кофейне и не совсем понимаете, чем они отличаются. В этой статье я расскажу, что делает эти напитки уникальными и чем они так сильно отличаются друг от друга.
Капучино и латте — оба насыщенные молочным кофе, но их разница кроется в соотношении ингредиентов и технике приготовления. Обычно такие напитки подают в одинаковых стаканах и используют эспрессо, горячее молоко и пенку. Но пропорции и текстура молочной пены делают их разные.
| Параметр | Капучино | Латте |
|---|---|---|
| Соотношение эспрессо и молока | 1:1:1 (эспрессо, горячее молоко и пенка) | 1:3 (эспрессо и больше молочного наполнителя) |
| Текстура | Маленькая пушистая пенка | Мягкое, бархатистое молоко без ярко выраженной пышной пены |
| Объем порции | обычно 150-180 мл | часто 200-300 мл |
Важными отличиями являются еще и вкусовые ощущения. Капучино создает ощущение баланса между горчинкой эспрессо и легкостью пенки. Латте — более мягкий и сливочный, за счет большего количества молока.
Многие предпочитают латте за его мягкий вкус и возможность добавлять сиропы и ароматизаторы. Тогда как капучино любят за насыщенность и яркий кофейный вкус. В конце концов, выбор зависит от личных предпочтений и настроения.
Заключение
Теперь вы знаете, чем отличается кофе капучино от латте. Эти напитки кажутся похожими, но при более внимательном взгляде ясно, что каждый из них обладает своей уникальной харизмой. Их различия заключаются в пропорциях, текстуре и ощущениях, которые они дарят. Так что выбирайте тот, что больше по душе, экспериментируйте и наслаждайтесь каждым глотком.