Каждый раз, заходя в кафе или готовя себе утренний кофе дома, многие задумываются о калорийности напитков. Особенно, если следишь за своим питанием и стараешься контролировать вес. Что же выбрать — латте или капучино? Важен каждый грамм, особенно если речь идет о калориях.
Общий вопрос о калорийности этих напитков часто вызывает удивление. Люди предполагают, что всё кофе — это просто кофе, но добавки и способ приготовления могут существенно менять энергетическую ценность. В основном, разница между этими двумя напитками заключается в пропорции молока и пенке. А ведь именно она определяет количество калорий.
Что влияет на калорийность латте и капучино?
Ключевыми факторами являются:
- Количество молока
- Тип молока (цельное, обезжиренное, соевое и т.д.)
- Добавки (сахар, сиропы, сливки)
- Объем порции
Объем напитка также существенен. Обычно, стандартный стакан латте — это 200-250 мл, а капучино чуть меньше. В состав каждого напитка входит эспрессо, а остальное — молоко и пенка, что влияет на калорийность.
Калорийность в цифрах
Чтобы понять, где больше калорий, сравним эти напитки по средним значениям для стандартных порций:
| Напиток | Объем (мл) | Калорийность (ккал) |
|---|---|---|
| Латте с цельным молоком | 250 | 150-180 |
| Капучино со цельным молоком | 200 | 100-130 |
| Латте с обезжиренным молоком | 250 | 90-120 |
| Капучино с обезжиренным молоком | 200 | 60-90 |
Как видно, латте обычно содержит больше калорий — за счет большего количества молока и более высокой его жирности. Особенно, если добавить сахар или сиропы.
Что выбрать — для контроля калорий
Если задача — снизить калорийность, то лучше отдавать предпочтение капучино или латте с обезжиренным молоком. Также стоит избегать добавления сахара и сиропов, поскольку они увеличивают энергетическую ценность напитка.
Понимание этого поможет сделать правильный выбор и насладиться любимым кофе, не выходя за рамки своих целей по питанию. Главное — знать, что именно вы пьете и как это влияет на ваше здоровье.